23
Aug
10

Resep Kilat

Ni ada resep-resep kilat, saya ngga kasi tau cara memasaknya. Soal cara masaknya, silahkan dicemplung cemplung saja, hehe. Ini saya tulis soalnya saya sering kuwalik walik (terbalik balik) bumbunya. Makanya ini saya rangkum aja jadi satu.

Soto

* Bumbu uleg : lada, bawang putih/bombay <- diuleg trus digoreng
* Ayam : buat kaldunya, sebaiknya bagian kaki (ceker), kepala atau sayap, direbus
* Bumbu dapur : daun sereh, salam, daun jeruk, laos, jahe, daun bawang

Cap Jay
* Bumbu : lada, bawang putih/ bawang bombay
* Sayuran : wortel, sawi, dll
* Maizena (biar agak kental)

Oseng-Oseng
* Bahan : Bawang merah, bawang putih, cabai, garam, gula
* Sayurnya bisa : oseng kangkung, oseng kacang panjang, oseng sawi, dll

Sop
* Bahan : Bawang putih, lada garam, bawang merah 1 aja (sedikit aja)
* Sayuran : wortel, kembang kol, jamur, buncis, brokoli, dll (tergantung selera)


0 Responses to “Resep Kilat”



  1. Leave a Comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


%d bloggers like this: